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Alla Masseria Colombo avrete la possibilità di degustare gli eccezionali prodotti ottenuti dal latte Podolico come il caciocavallo Podolico.
L’azienda agricola offre la produzione in proprio di prodotti tipici pugliesi ottenuti dalla sapiente lavorazione, rigorosamente artigianale, del latte ottenuto dalle vacche allevate nel rispetto della loro natura.
Immersed in nature, among oak woods and mastic patches, wheat and hay fields, all designed by the characteristic dry stone walls. The ideal place to forget the hustle and bustle of the city.
Masseria Colombo is a livestock farm of about 500 hectares. The main activity is the breeding of Podolica breeds, which has 700 specimens.
The farm has its own production of agricultural products, cottage cheese, caciocavallo, mozzarella and every specialty of the culinary tradition of Murgia.
